Mesón Camiño Francés, Ihr Ziel für gute Calamares a la romana in Sarria
Kommen Sie ins Meson Camiño Francés und Sie werden verstehen, warum es der beste Ort ist, um Calamares a la romana in Sarria zu essen.
Knusprig gebratener Tintenfisch im Teigmantel
Calamares a la romana ist ein klassisches Gericht der spanischen Küche, das wir in unserem Restaurant mit Qualität und Geschmack anbieten. Unsere Tintenfische werden mit einer leichten und knusprigen Teigschicht zubereitet.
Ein sehr vielseitiges Gericht, in Portionen oder in Sandwiches.
Zusätzlich zu den portionierten Calamari a la romana bieten wir hier eine schnellere und praktischere Version dieses Gerichts an. ¿Haben Sie schon unser Tintenfisch-Sandwich probiert? Egal, ob Sie auf dem Jakobsweg unterwegs sind oder einfach nur ein klassisches Gericht der spanischen Küche probieren möchten, wir laden Sie ein, uns zu besuchen.
Eine Station für Pilger
Sarria ist ein Ort von großer Bedeutung für die Pilger auf dem Jakobsweg. Wir heißen viele dieser Reisenden willkommen und bieten ihnen einen gemütlichen Ort, an dem sie sich entspannen und authentisches spanisches Essen genießen können.
Die Geheimnisse der Calamari a la romana
Hinter diesem einfachen Gericht verbirgt sich ein wenig Komplexität. Die Tintenfische werden in Ringe geschnitten und in eine Mischung aus Mehl und Gewürzen getaucht, bevor sie gebraten werden. Diese Technik in Verbindung mit heißem Öl sorgt für die knusprige, goldene Schicht.
Ursprünge und Entwicklung
Calamari a la romana haben eine lange Geschichte, die bis ins alte Rom zurückreicht. Das Rezept, das wir heute kennen, hat sich jedoch im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Bei Mesón Camiño Francés haben wir unser Rezept perfektioniert, um die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur zu bieten.
Ein beliebtes Gericht in ganz Spanien
Obwohl Calamares a la romana vor allem an der Küste beliebt ist, findet man dieses Gericht überall im Land. Jede Region hat ihre eigene Variante, was das Ausprobieren zu einem echten Abenteuer macht. In unserem Restaurant laden wir Sie ein, unsere Version zu probieren.