Notre charte
Découvrez notre menu : des plats exceptionnels vous attendent au Mesón Camiño Francés. Consultez notre menu varié et savourez les saveurs authentiques de la Galice.
Entrées et portions
Salade de tomates
Prix : 8 €.
Une salade simple et rafraîchissante qui met en valeur la saveur fraîche et juteuse des tomates. Il se prépare en coupant des tomates mûres en tranches et en les assaisonnant avec de l’huile d’olive, du vinaigre, du sel et du poivre. Il peut être accompagné d’ingrédients supplémentaires tels que des oignons ou des olives, selon les goûts de chacun. C’est une option saine et délicieuse pour accompagner n’importe quel repas.
Salade mixte
Prix : 7 €.
Salade fraîche et polyvalente composée d’une variété d’ingrédients tels que la laitue, la tomate, l’oignon et les olives, assaisonnée d’huile d’olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Il s’agit d’une option légère et saine, parfaite en tant qu’accompagnement ou plat principal, combinant les saveurs et les textures pour satisfaire une variété de goûts.
Tripes aux pois chiches
Prix : 6 €.
Plat traditionnel composé de tripes de bœuf cuites avec des pois chiches, accompagnées d’une savoureuse sauce à base de tomates, d’oignons, d’ail et d’épices. Il s’agit d’une recette réconfortante et pleine de saveurs, typique de la gastronomie espagnole.
Bouillon galicien
Prix : 6 €.
Soupe traditionnelle galicienne préparée avec des ingrédients tels que des fanes de navet, des pommes de terre, du chorizo, du lacón (porc salé) et parfois des fèves (haricots blancs). Il s’agit d’un plat réconfortant et nourrissant, aux saveurs riches et aromatiques, typique de la région de Galice en Espagne.
Empanada gallega (thon/végétal)
Prix : 6 €.
Traditionnellement farcie de thon ou de légumes, l’empanada galicienne est une friandise composée d’une pâte à pain cuite au four et remplie d’ingrédients tels que du thon râpé ou un mélange de légumes. Il s’agit d’un plat emblématique de la Galice, en Espagne, servi lors d’occasions spéciales et de célébrations, qui offre un équilibre parfait entre les saveurs savoureuses et la texture croquante.
Fromage (Arzúa – brebis)
Prix : 9-12 €.
Fromage d’origine galicienne, fabriqué principalement à partir de lait de vache, au goût doux et à la texture crémeuse. Il est connu pour sa croûte fine et moelleuse et son intérieur tendre et beurré. Il s’agit d’un fromage populaire dans la région de Galice, en particulier dans la zone d’Arzúa-Ulloa, d’où il tire son nom.
Patatas bravas Deluxe
Prix : 7€.
Une version améliorée des patatas bravas classiques, accompagnées d’une généreuse portion de sauce brava maison, légèrement épicée et savoureuse. Ces pommes de terre sont servies avec une combinaison de sauces spéciales qui apportent une touche unique. Parfaites pour être partagées en portion ou pour accompagner vos plats préférés.
Jambon serrano
Prix : 11 €.
Porc exquis, salé et assaisonné, généralement obtenu à partir de la patte arrière du porc. Il s’agit d’un ingrédient emblématique de la cuisine espagnole, réputé pour sa saveur intense et sa texture tendre et juteuse. Il est servi en fines tranches en entrée ou en accompagnement et constitue un élément clé de nombreuses recettes traditionnelles.
Olives
Prix : 6 €.
Une entrée classique et savoureuse, idéale pour vous mettre en appétit. Nos olives, de la plus haute qualité, sont servies à peine mûres et assaisonnées d’huile d’olive, d’herbes aromatiques et d’une pointe de sel. Leur saveur intense et leur texture parfaite en font l’accompagnement idéal de tout repas ou d’un apéritif entre amis.
Croquettes de jambon ou de petits calmars
Prix : 9-12 €.
Délicieux cylindres de pâte crémeuse farcis de jambon ou de petits calmars, enrobés d’œuf et de chapelure et frits pour obtenir une couche dorée et croustillante à l’extérieur et douce et crémeuse à l’intérieur. Il s’agit d’un en-cas irrésistible qui associe des saveurs intenses à une texture lisse et crémeuse à l’intérieur.
Piments Padrón
Prix : 12 €.
Petits poivrons verts typiques de la région de Padrón, en Galice, Espagne. Ils sont cuits entiers et servis en entrée, généralement frits dans de l’huile d’olive et saupoudrés de gros sel. La particularité des piments Padrón est que certains sont doux et d’autres piquants, ce qui ajoute du piquant à chaque bouchée.
Plats principaux / Rations
Calamars à la romaine
Prix : 15 €.
Anneaux de calamars enrobés d’une légère pâte à base de farine et d’œufs, puis frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Il s’agit d’un plat classique de la cuisine méditerranéenne, généralement servi en entrée ou en plat principal avec du citron à presser sur les calmars.
Ratatouille à l’œuf
Prix : 8 €.
Plat traditionnel espagnol composé d’un mélange de légumes tels que tomates, poivrons, oignons et courgettes, tous cuits lentement jusqu’à ce qu’ils soient tendres et que les saveurs soient concentrées. Il est servi avec un œuf au plat sur le dessus, ce qui ajoute une texture crémeuse et une saveur supplémentaire au plat. Il s’agit d’un choix populaire aussi bien comme plat principal que comme accompagnement.
Raxo avec pommes de terre
Prix : 12 €.
Plat galicien composé de morceaux de porc marinés dans de l’ail, du paprika et d’autres épices, puis sautés dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Il s’agit d’une spécialité savoureuse et tendre, souvent servie avec des frites ou accompagnée d’autres plats typiques de la Galice, tels que les piments padrón ou le poulpe à la galicienne.
Octopus á feira
Prix : 15 €.
Plat traditionnel galicien à base de poulpe cuit et coupé en tranches épaisses, servi chaud et assaisonné de gros sel, de paprika et d’huile d’olive. Il s’agit d’un mets simple mais savoureux, généralement accompagné de pommes de terre bouillies et arrosé d’un bon vin blanc.
Entrecôte de veau
Prix : 18 €.
Plat exquis composé d’une entrecôte de veau grillée, accompagnée de pommes de terre coupées en bâtonnets et frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. En outre, il est servi avec du poivre vert, ce qui ajoute une touche de fraîcheur et de saveur à l’ensemble. Il s’agit d’une option classique et satisfaisante qui met en valeur les saveurs naturelles de la viande et des légumes.
Cachopo
Prix : 22 €.
Plat typique de la région des Asturies, en Espagne, composé de deux grands filets de bœuf farcis de jambon et de fromage, panés et frits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Il est servi avec du poivre vert et des frites, créant ainsi une combinaison délicieuse et réconfortante de saveurs et de textures. Il s’agit d’un plat copieux et savoureux, très apprécié dans la gastronomie asturienne.
Laissez-vous séduire par notre offre exquise de produits galiciens, où chaque plat est un hommage à la riche tradition culinaire de cette région unique. De l’authentique empanada galicienne remplie de saveurs traditionnelles aux tripes mijotées réconfortantes, chaque bouchée transportera vos papilles gustatives vers les saveurs authentiques de la Galice. Régalez-vous avec notre réconfortant bouillon galicien, l’emblématique« pulpo á feira » et le succulent raxo de porc. Vous ne pouvez pas manquer l’expérience de la dégustation de nos piments Padrón, avec leur saveur aigre-douce caractéristique. Et pour couronner le tout, plongez-vous dans l’onctuosité du fromage Arzúa, une spécialité galicienne qui ravira votre palais. Laissez-nous vous emmener dans un voyage gastronomique à travers la Galice avec chaque plat que nous vous proposons !